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前几日收到线报,江门礼乐附近一间全菜系农庄即将开业。话甘快,又准备五一小长假了,又到出门觅食时间。于是小编带着为大众体验的精神,率先来到呢间农庄。
金兰农庄
(*文末有福利*)
经过东海路回家都常见这间农庄的路边招牌,只需要顺着路牌指示,从东海路加油站转进来几百米就到了,超大停车场,十分便捷。
金兰农庄占地里里外外占地8000㎡,不怕人逼人
就怕你上个厕所要走太远的路哈哈!
整间店的精华全藏在这里↓
1、菜系总类多,选择繁多,想吃什么点什么。
2、每种菜系都有各自专业厨师烹制而成。
3、全开放式厨房,自然吃得放心!
金兰农庄,顾名思义,义结金兰,源自《世说新语·贤媛》“山公与嵇、阮一面,契若金兰”;又见《易·系辞上》,“二人同心,其利断金;同心之言,其嗅如兰。”
金兰农庄独有的竹筒酒~义结金兰就是从这开始
无讲甘多,即刻开波,小编告诉你,什么值得吃!
1
首先来一个家乡传统五味鹅(38元/例)
五味鹅在广东地区常见的菜,也是小编的挚爱。
慢火卤它个大半小时,汁液完全渗入肉之中,能将一道传统菜做好实在不容易。
金兰一品卤香肉(48元/例)是这里的厨师原创杰作

小编一般出门不吃肥肉,但这卤香肉的确吸引到我了。
原条生啫黄鳝(68元/煲)
手指甘粗噶黄鳝,我觉得超抵食咯~
明炉炭烧蒙古羊排(118元/块)
跟外面的“妖艳贱货”不一样,现点现场烤给你看,大胆放心,安心食~
现场看就觉得食欲100%
炭烧台山生蚝(88元/打)
生蚝你可能食得多
如果你感觉身体被掏空,千奇唔好放过呢味~
明炉烧鹅(38元/例)、炭烧猪颈肉(38元/例)、
烧排骨(58元/块)、瓦罐烧鸡(38元/只)
说句大老实话,如果你喜欢烧味,认真要试试这里的烧味,味道恰到好处
色香味样样俱全,一点都不输外面大酒楼。
用的是农庄走地鸡,肉够紧致,整只鸡用荔枝木烧得金黄锃亮,皮比烧鹅的还要脆。
民间瓦罐煨汤(时价)
食饭点可以唔饮汤,这里的汤用一个超大的瓦罐煨,这里就有些故事了
瓦罐煨汤由民间饭庄所取.是江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。民间传统特色跟汤的味道一样浓郁。
大罐装,捞开一睇!用料足到你怀疑人生!!~
丰收大盘鱼(98元/盘)
超大一盘,用的是水库大鳙鱼,经过大鱼池吊水,
鱼可以达到瘦身效果,也避免了泥的腥味,特别鲜美
酸菜白贝两种味互相融合,这种契合我给满分!
老板放言,提前一天预定大盘鱼,埋单立减10元!
(当然啦,这个不能与其他优惠同时使用哦)
2
福利来了
水库大鳙鱼优惠套餐
豉汁蒸鱼头
农家炒鱼片
鱼骨腩焖凉瓜
鱼肠煎土鸡蛋
盐水时蔬
抵食套餐
福利一
凭微信到店根据店员指示操作即可享受以下优惠
豉汁蒸鱼头+农家炒鱼片+
鱼骨腩焖凉瓜+鱼肠煎土鸡蛋+盐水时蔬
5个菜只需108元!

(4-5人份量)
福利二
4月29日-5月8日
凭微信到店根据店员指示操作即可享受以下优惠
除套餐外,全场菜品都系8折!
不说了,我先开餐啦哈哈!!
文:JanKin臻 摄影:JanKin臻
【店名】金兰农庄
【地址】江门市江海区东海路礼东美食街口进100米(即原来小江南农庄)
【电话】陈先生13828093688
陈小姐15819753478
0750-3622833 0750-3631868